Een warm gevoel vanbinnen
Gisteren schreef ik deze woorden op het raampje in onze keukendeur en zo zei onze oudste zoon ‘s avonds: “Mama, ik wou dit al de hele dag zeggen. Toen ik deze tekst de eerste keer zag kreeg ik een warm gevoel vanbinnen.” Zalig!
Vol-au-vent schotel
Op de Instagram-account van Sofie Dumont zag ik onlangs een recept dat ik absoluut eens wou maken. Het originele recept vind je hier: https://www.sofiedumont.be/recept/schotel-au-vent-bladerdeegkorst/ Omdat het voor mij onmogelijk is om een recept helemaal te kopiëren heb ik wel een paar dingen veranderd, maar in grote lijnen heb ik het recept wel gevolgd. Ingrediënten (2 volwassenen […]
Lezing Danny De Vos
Vandaag ging ik met mijn twee oudste zonen naar een auteurslezing van Danny De Vos. Vol aandacht luisterden we anderhalf uur naar deze boeiende auteur. We zaten helemaal in de verhalen die hij vertelde. Nadien kochten we twee boeken van hem (om te beginnen 😉 ). Leuke verhalen, spannend, grappig, … Kortom een aanrader als […]
Kleine gevulde gebakjes
Ik zag een recept passeren van Pascale Lorraine en moest wilde het onmiddellijk proberen. En het is een topper! Kleine gevulde gebakjes dus, gemakkelijk, snel, mooi en nom! Ingrediënten (1) 250 g bloem (1) 125 g zachte boter (1) 2 el lichtbruine suiker (1) een snuifje zout (vb. Himalaya zout) (2) 1 ei (3) 1 […]