Hartig plukbrood

Hartig plukbrood: gezellig om samen te eten en snel gemaakt.

Neem een brood, snij in sneetjes van ongeveer 1cm breed tot net boven de bodem van het brood (zodat de bodem intact blijft) en dan haaks daarop nog eens hetzelfde: je ziet nu allemaal (ongeveer) vierkantjes in je brood.

Vul de ‘openingen’ met fijngesneden gekookte hesp en salami. Strooi hierover geraspte kaas, giet er een paar geklopte eieren over en verdeel er wat kleine stukjes boter over.

Zet even in een voorverwarmde oven op 180┬░ tot de kaas mooi gesmolten is.

Serveer met rauwe groentjes. Smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *